주요제품소개

액상포도당

Glucose
제품특성

포도당(glucose)은 효소에 의해 전분으로부터 가수분해되어 얻어진 단당류로, 감미료로서 식품뿐만 아니라 양조, 발효, 의약분야에 널리 사용되고 있습니다. 수처리용으로는 미생물배양 및 탈질용 유기탄소원으로 메탄올 대체제로써 사용되며, 분말형태의 관리상 불편함을 극복하고 사용에 편리하게 액상 추출액을 그대로 탄소원으로 공급하고 있습니다.

[ 액상포도당(Glucose)의 특성 ]

 

■   액상포도당은 전분(100%)을 액화 및 당화 , 여과, 농축, 정제하여 얻은 포도당액을 가공한 액상의 것이다.

 

■  메탄올의 위험성이 부각되고, 2023년부터 10%이상 유해화학물질 지정으로 인해 메탄올을 대체할 수 있고 사용에 유해하지 않는 제품으로 복합유기탄소원과 액상포도당이 주로 미생물 탄소원으로 사용되고 있다. 

 

제품명/분석항목

액상포도당(액상60) 함수결정포도당 무수결정포도당 정제포도당
성 상 무색투명한 점성의 액체 백색 결정성 분말 백색의 분말
수 분 40% 이상 7.0%~9.0% 1.0%이하 10.0%이하
포도당(%) 94.0 이상 98.5 이상 94.0 이상
pH 4.5~7.0 4.5~6.5

 


 

                  

   탱크로리(Bulk)               IBC 1Ton             20kg